Jonathan Safran Foer: perché mangiamo gli animali?
Jonatham Safran Foer, scrittore statunitense e autore di ” Ogni cosa è illuminata “, ha appena pubblicato il suo nuovo libro “Se niente importa”, in cui parla del perché mangiamo gli animali. Collocato a metà tra l’inchiesta e il saggio filosofico, il suo libro porta alla luce le motivazioni profonde per cui noi facciamo una determinata scelta alimentare. Le risposte e le informazioni presenti nel libro, provengono da una testimonianza diretta basata sulla conoscenza degli allevamenti in cui si è introdotto per gran parte del tempo, e sul confronto verbale con gli allevatori. Il tema principale del manoscritto è indubbiamente la sofferenza ingiusta degli animali, che, ci racconta Foer, riescono a far fruttare di più se sono malati; ma ci parla anche del riscaldamento globale e della fame nel mondo, legati al consumo di carne.
