Marco Olmo: vegetariano e vincitore
Ultramaratoneta, ultracinquantenne, vincitore delle ultime due edizioni della The North Face Ultra Trail del Monte Bianco, ovvero 166 km di corsa con ben 9.600 m di dislivello positivo, pari al totale di salite da fare, e pensate in meno di 46 ore. Si chiama Marco Olmo, é vegetariano e viene dalla provincia di Cuneo.
E’ il riflesso della salute in persona, vegetariano da 20 anni, Marco Olmo non ha nessun tecnico allenatore che lo segue, tanto meno fa uso di tabelle particolari o di integratori, ma si affida alla sua alimentazione “verde” e al suo istinto. Si é avvicinato al vegetarismo per motivi di salute, ci dice, ma oggi afferma che é divenuto per lui una religione, tanto da essere soprannominato “filosofo vegetariano”. Che dire, é la risposta a tutti i “miti” secondo cui alimentazione vegetariana e sport non possono andare a braccetto.
