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Mousse al cioccolato con salsa alle rose

15 febbraio 2010 di mariagraziapiccirillo in alimentazione, fiori, ricette, vegan, vegetale

Oggi vi propongo una bella ricetta vegana per una mousse al cioccolato diversa. Gli ingredienti per la mousse al cioccolato sono i seguenti:
-150 g di cioccolato fondente(in barrette)
-Un bicchiere di latte di soia (o di riso)
-3 cucchiai di panna vegetale per dolci (panna di soia)
-1 bustina o una stecca di vaniglia
-Zucchero a piacere
Per la salsa [...]

Tag:dolci, fiori commestibili, mousse al cioccolato, ricetta vegana, salsa alle rose —

Belli da vedere e buoni da mangiare

di mariagraziapiccirillo in alimentazione, ambiente, fiori, ricette, vegan, vegetale

Sapevate che i fiori possono essere molto più che un elemento decorativo? Ebbene sì, i vegani già lo sanno: la maggior parte dei fiori dei nostri giardini sono commestibili. Infatti, accanto alle comuni erbe aromatiche o ai fiori di zucca o alla camomilla, possono essere usati in cucina quasi tutti i tipi di gerani, le [...]

Tag:cucina, dieta vegana, erbe aromatiche, fiori commestibili, ricette —