Per tutti i sostenitori di uno stile di vita “green” ecco il sito di tutti i ristoranti verdi d’Italia, per gustare piatti sfiziosi e diversi, completamente a base vegetale. http://www.ristorantiverdi.it/index.php
Si é spesso parlato delle conseguenze negative della produzione e del consumo di carne per il Pianeta; si é considerato l’allevamento come la seconda causa dell’inquinamento globale e del consumo di acqua dolce; si sono moltiplicati i consigli e le iniziative, anche ad opera di associazioni per la salvaguardia del Pianeta e degli animali, per [...]
L’Istituto San Raffaele di Milano ha recentemente condotto uno studio sul legame tra sentimenti e stile alimentare delle persone, da cui é emerso che i vegetariani e i vegani sono più sensibili alla sofferenza degli altri, che siano persone o animali, rispetto a chi segue una dieta onnivora. Sono state prese in esame 60 persone, [...]
Ecco il documentario - shock sui legami tra allevamento del bestiame, produzione di carne e inquinamento.
Una settimana da vegetariani non solo può contribuire al miglioramento delle condizioni ambientali del nostro Pianeta, ma é utile anche al nostro organismo, in quanto favorisce l’eliminazione delle tossine e i liquidi di ristagno nel nostro corpo, permettendoci di fare il pieno di vitamine, sali minerali e fibre. Vediamo dunque alcuni consigli per una settimana [...]
Ultramaratoneta, ultracinquantenne, vincitore delle ultime due edizioni della The North Face Ultra Trail del Monte Bianco, ovvero 166 km di corsa con ben 9.600 m di dislivello positivo, pari al totale di salite da fare, e pensate in meno di 46 ore. Si chiama Marco Olmo, é vegetariano e viene dalla provincia di Cuneo.
E’ il [...]
L’emergenza Pianeta é ormai divenuta un caso di quotidiana importanza, e sappiamo che dipende anche dall’eccessivo consumo di carne da parte della popolazione mondiale, infatti l’ONU aveva già lanciato un appello in cui si chiedeva di optare per un’alimentazione vegana.
E’ stata ora pubblicata una ricerca dall’UNEP sullo sfruttamento inadeguato delle risorse del nostro Pianeta, con [...]
Secondo uno studio eseguito da alcuni ricercatori dell’Università di Bristol il miglior modo per avere un’abbronzatura dorata e seducente é quello di seguire una dieta vegetariana. A testimoniare questa particolare notizia, c’è la scoperta fatta dai ricercatori secondo cui una pelle visivamente più sana, anche se molto chiara o rosea, risulta essere molto più [...]
A quanto pare il numero sempre crescente di vegetariani e vegani in Italia, ha fatto si che si prendesse atto della cosa con dei provvedimenti legislativi. E’ nata infatti in Parlamento una proposta di legge che prevede che nelle mense scolastiche e aziendali e nei luoghi convenzionati in cui si può usufruire del servizio mensa, [...]
Con l’estate alle porte, freschezza e novità non solo nel look, ma anche nell’alimentazione, dove compaiono sempre più cibi leggeri e piatti freddi, con larga maggioranza di verdure e cereali. Un’estate un po’ vegetariana per tutti.
Se vi piace sperimentare nuovi piatti leggeri e naturali, eccovi una ricetta estiva adatta come condimento e da mangiare da [...]
