Ricordate il colosso statunitense del pugilato, Mike Tyson? Temuto da tutti per la sua potenza sul ring, tanto da essere soprannominato “Iron Mike“, é tornato sotto una veste completamente diversa, e soprattutto molto più “leggera”. L’ex pugile ha annunciato di essere diventato vegano, e di aver perso ben 23 chili seguendo la nuova dieta a [...]
Per tutti coloro che seguono uno stile di vita vegano o vegetariano, o anche per chi vuole avvicinarsi a questa “realtà” c’è un simpatico appuntamento il 6 giugno presso il circolo ricreativo di Pozzolatico, nel fiorentino, dove si terrà la Sagra del Seitan. Sarà una giornata all’insegna della cucina vegana, dove potrete gustare ottimi piatti [...]
Sapevate che i fiori possono essere molto più che un elemento decorativo? Ebbene sì, i vegani già lo sanno: la maggior parte dei fiori dei nostri giardini sono commestibili. Infatti, accanto alle comuni erbe aromatiche o ai fiori di zucca o alla camomilla, possono essere usati in cucina quasi tutti i tipi di gerani, le [...]
Uno studio tedesco lo ha confermato già due anni fa, ma è importante ricordarlo: la dieta vegan è la più ecologica! Nel 2008 lo IOeW, l’Istituto Tedesco per la ricerca sull’Economia Ecologica, ha compiuto uno studio sull’impatto dell’agricoltura e dell’allevamento sull’effetto serra, tenendo conto delle emissioni di CO2 risultanti dalla coltivazione e produzione di mangimi [...]
