Con l’estate alle porte, freschezza e novità non solo nel look, ma anche nell’alimentazione, dove compaiono sempre più cibi leggeri e piatti freddi, con larga maggioranza di verdure e cereali. Un’estate un po’ vegetariana per tutti. Se vi piace sperimentare nuovi piatti leggeri e naturali, eccovi una ricetta estiva adatta come condimento e da mangiare [...]
Il dottor Nicola Mondaini,dirigente medico dell’Ospedale S.Maria Annunziata di Firenze,nella presentazione della settimana di prevenzione andrologica ha detto che il vegetarianesimo può avere effetti negativi sul desiderio sessuale,determinando anche una carenza di zinco,strettamente associata alla riduzione del testosterone e alla diminuzione dello stimolo sessuale.Il dottor Mondaini afferma infatti che essere vegetariani non vuol dire necessariamente [...]
Ecco qui anche una ricetta semplice e veloce,da preparare con il tofu e le verdure. Ingredienti per 4 persone: 300 gr di tofu; 8-10 cucchiai di salsa di soia; 2 cipolle; 200 gr di germogli di soia; 200 gr di pomodori ciliegia; 1 peperone rosso; 1 peperone giallo; 1 peperone arancio; 1 pezzetto di zenzero; [...]
Ma se si abolisce dalla propria alimentazione sia la carne,che il pesce,che i latticini e le uova,cosa si può mangiare?I vegani rispondono dicendo che nella tradizione culinaria italiana,esistono innumerevoli piatti a base di verdure e legumi,risotti,condimenti per la pasta,zuppe e minestre,torte salate a base di verdure,che sono considerati delle vere e proprie portate,e non semplici [...]
